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Xuxa

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Welcome drink
Campari, Gin, Vodka, Whisky novo, Moscatel, Vermute branco e Rosso, Porto doce, Vinho branco leve, Sumo de laranja, Coca Cola, 7Up, Águas minerais.

Aperitivos sólidos
Bolinhos de bacalhau, Rolinhos de vitela, Rissóis de camarão, Salada de atum com feijão-frade, Saladinha de orelha, Variedade de Tapas.

Churrasco
Misto de enchidos do nosso fumeiro.

Entrada … ( 1 opção )
Melão Laminado c/ Presunto, Ovos Mexidos c/ Farinheira, Creme Parisiense.

Peixe … ( 1 opção )
Bacalhau à Vira do Minho, Medalhões de Pescada c/Ameijoa e Coentros, Filetes de Panga c/ Frutos Secos.

Carne … ( 1 opção )
Bifinhos de Vitela ás Três Pimentas, Lombinhos de Porco com Broa, Arroz de Pato c/ Gomos de Laranja.

Sobremesa … ( 1 opção )
Cheesecake Coberto c/ Farripas de Chocolate Preto, Duo de Mousse c/Bola de Gelado, Apfelstrudel c/ Gelado e Canela.

Buffet de carnes
Leitãozinho de negrais, Pato trinchado c/ laranja, Peru engalanado, Presunto Montado, Franguinhos ao piri-piri, Charcutaria fina, Carré de porco à New Orleans.

Saladas Frescas
Salada de fusilli à tropical, Salada mediterrânea e Salada mexicana.

Queijos Nacionais e Estrangeiros
Serra, Nisa, Saloio, Ilha, Rambol c/ nozes, Brie, Camembert, Azeitão.

Mesa de Frutas
Centros laminados e Taças de fruta tropical e mediterrânea.

Doçaria
Travesseiro de bebé, Molotoff, Pudim de ovos, Bolo de bolacha, São marcos, Mousse de chocolate, Serradura, Mosaico de gelatinas, Tarte de maçã, Semifrio de frutos do bosque.

Bar Aberto
Vinho branco e tinto ( Douro ou Alentejo ), Cerveja, Sumo de laranja hotel, Coca Cola, 7Up e Águas minerais c/ ou s/ gás. Licor de natas, Aguardente velha, Amarguinha e Vinho do Porto, Café, Chás e infusões.

Para Finalizar… Bolo de Batizado c/ Espumante moscato.

( Ementas dimensionadas para nº igual ou superior a 100, sendo inferior terá de ser dimensionada unicamente a pastelaria )