Receção de Boas Vindas

Bar Aperitivos
Whisky Novo, Gin, Vodka, Moscatel, Martini Bianco e Rosso, Porto Seco, Cerveja, Vinho Branco, Sumo de Laranja, Refrigerantes, Água Mineral

Acepipes 
Linguiça Assada, Chouriço na Frigideira, Salada de Orelha, Salada de Feijão-Frade c/ Atum, Bolinhos de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Rolinhos de Vitela, Canapés da Quinta

Menu… serviço à mesa (*escolher uma opção)

Entrada…*
Sopa da Horta
Creme Parisiense
Gaspacho á Moda Alentejana

O Peixe…*
Medalhões de Pescada à Bolhão Pato
Supremos de Corvina c/ Abacaxi Grelhado
Bacalhau á Quinta

A Carne…*
Perna de Vitela no Forno á Portuguesa
Supremos de Frango c/ Molho Mostarda
Lombo de Porco Recheado c/ Legumes

Sobremesa…* (serviço volante)
Mesa de Doces

Bebidas até ao fim da refeição
Vinho Branco e Tinto, Refrigerantes, Cerveja, Água Mineral, Café Expresso, Chá e Infusões

Buffets de Sabores… (Serviço Volante)

Doçaria… 
Cheesecake, Tarte de Natas, Bolo Chocolate, Semi-frio Exótico, Serradura, Bolo Bolacha, Leite Creme da Quinta, Mousse de Manga, Arroz Doce, Mosaico de Gelatinas

Bar Aberto
Whisky Novo, Licor de Natas, Vinho do Porto, Aguardente Velha, Amarguinha, Bagaceira, Cerveja, Brandy