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Esmeralda

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Receção de Boas Vindas

Bar Aperitivos
Whisky Novo, Gin, Vodka, Moscatel, Martini Bianco e Rosso, Porto Seco, Cerveja, Vinho Branco e Verde, Sangria, Sumo de Laranja, Refrigerantes, Limonada de Sabores, Água Mineral

Acepipes
Presunto Inteiro na Tábua, Pataniscas de Bacalhau, Moelinhas, Espetada de Tomate c/ Queijo Feta, Mini Quiches, Salada de Orelha, Rissóis de Camarão, Rolinhos de Vitela, Canapés da Quinta, Shot de Frutas da Época

Churrasco no Jardim
Escalopinhos de Porco, Salsicha Brasileira, Entremeada, Coxinhas de Frango, Enchidos e Cesto de Pão da Vila

Menu… serviço à mesa (*escolher uma opção)

Entrada…*
Camarão em Manto de Alface e Abacate
Duo de Peixes Fumados c/ Vinagrete de alcaparas
Sopa Rica do Mar

O Peixe…*
Rolinhos de Linguado Escalfados c/ Molho de Champanhe
Cherne ao Rhum em Molho de Natas
Supremo de Robalo da Nossa Costa à Cabo da Roca

Tira-gosto … Granizado de Limão c/ Espumante Aromatizado c/ Hortelã

A Carne…*
Cabritinho de Leite Assado no Forno
Lombo de Novilho c/ Cogumelos Frescos
Bochechas de Porco Preto c/ Castanhas

Sobremesa…*
Tarte Tatin de Frutas c/ Gelado de Natas
Petit Gateaux c/ Mousse de Lima
Shortcake de Morango c/ Chantily

Bebidas até ao fim da refeição
Vinho Branco, Verde e Tinto, Sangria Tinta e Branca, Refrigerantes, Cerveja, Água Mineral, Café Expresso, Chá e Infusões

Buffets de Sabores… (Serviço Volante)

Mesa Saloia
Leitãozinho de Negrais, Pato Trinchado, Peru Engalanado, Franguinhos ao Piri-Piri, Charcutaria Fina, Bola de Carne, Lombo de Porco Fatiado, Presunto na Prensa, Batata Chips

Mesa de Marisco
Sapateira Recheada, Mexilhão Suado e Gambas Montadas

Mesa de Saladas e Massas
Polvo Ensalsado, Orelheira em Vinagrete, Meia-desfeita, Saladas do Chefe, Arroz Colorido, Penne c/ Fiambre e Ananás

Mesa de queijos… ( seis variedades )
Queijos Nacionais e Estrangeiros

Mesa de frutas
Fruta fresca diversa e Taças de Fruta Tropical Laminada

Fonte de chocolate

Doçaria…
Lampreia de Ovos, Cascata de Profiteroles, São Marcos, Bolo Chocolate c/ Nozes, Semi-frio de Frutos do Bosque, Torta de Cenoura, Bavaroise Tutti-Fruit, Molotoff, Farófias c/ Creme Inglês, Leite Creme, Mousse de Chocolate Bi-Color, Pudim Vinho do Porto

Bar Aberto
Whisky Velho e Novo, Licor Beirão, Licor de Natas, Aguardente Velha, Amarguinha, Bagaceira, Vinho do Porto, Cerveja, Gin, Rum, Vodka e Brandy

E para celebrar…

Bolo Festivo e Espumante Reserva

Ceia…
Canjinha da Avô, Bifaninhas no Pão, Cacau Quente e Donuts

Ofertas de Encantar… ( escolher dois )
(Válidas para um número mínimo de 100 convidados a pagar 100%)
Animação Musical DJ, Animação Infantil, Insuflável, Decoração especial, Fogo preso e Balões Led.