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Pérola

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Receção de Boas Vindas

Bar Aperitivos
Gin, Moscatel, Martini Bianco e Rosso, Porto Seco, Cerveja, Vinho Branco, Sumo de Laranja, Refrigerantes, Água Mineral

Acepipes 
Bolinhos de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Rolinhos de Vitela, Linguiça Assada, Canapés da Quinta

Menu… serviço à mesa (*escolher uma opção)

Entrada…*
Sopa Camponesa
Canja de Galinha do Campo
Creme de Cenoura c/ Amêndoa Palitada

O Peixe…*
Tranches de Cherne à Tropical
Lombos de Perca c/ Pistachios
Bacalhau Dourado

A Carne…*
Vitela Assada c/ Alecrim
Bifes de Frango c/ Cogumelos Frescos
Lombo de Porco c/ Molho de Ameixas

Sobremesa…* ( serviço volante )
Triângulo de Profiteroles Glacê e Chocolate Quente
Pudim de Ovos e Frutos Silvestres
Semifrio Exótico

Bebidas até ao fim da refeição
Vinho Branco e Tinto, Refrigerantes, Cerveja, Água Mineral, Café Expresso, Chá e Infusões